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女性専門のレディースWEBショップ自由ヶ丘

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ふんわりマカロン

ふんわりと、そしてしっとりと焼き上げた皮にサンドいたしました。。

果肉や実が入っている特徴のあるクリーム達。。
最上級のスペイン産 アーモンドプードルとコクのある特選北海道産 バターを使用し
原材料にこだわった結果…

1日に、1,500個~ 4,000個の販売数という、池ノ上ピエールの代表的な
お菓子となりました。


ビアリッツ(ナンシーマカロン) もちろん、原材料、商品の品質検査 保存性能検査 、添加物検査なども、 研究施設で、しっかりと検査済みですので小さなお子さまからお年寄りまで
安心してお召し上がり頂けます。

パステルカラーの可愛らしいマカロンです。

img56400219.jpg 池ノ上ピエールのお菓子は素材の美味しさを最も良い状態にひきだし、保存料を使用しておりません。 池ノ上ピエールの代表的なフランス菓子です。

まだ、マカロンというお菓子が無名の頃、
創立者で現社長の「鈴木敏郎」がフランス・アルザス地方のお菓子をベースに、日本人好みの繊細なお味に仕上げました。

ビアリッツ(ナンシーマカロン)
食感にもこだわり、原材料は最高級のものを厳選しております。17年間、昔ながらの技法にこだわり、原材料のおいしさを最大限に引き出した手作りの職人技をご賞味ください。

外観は、現在のマカロンよりも一回り大きく、
アーモンドパウダーメレンゲをふっくら焼き上げ12種類のクリームをそれぞれにサンドした池ノ上ピエールオリジナルのお菓子です。

「外はサクサク、中はしっとり」という食感を得るために、最高級のスペイン産アーモンドパウダーと、こくのある特選 北海道バターを使用して、ふんわりと、そしてしっとりと焼き上げて、12種類のクリームをサンドしました。

パティシエが、仕込みから仕上げまで、丸3日手間暇かけて、一つ一つ丁寧にお作りしています
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